Кофе способствует профилактике развития диабета 2 типа

В результате исследований, опубликованных в журнале Diabetologia, стало известно, что употребляя кофе, можно снизить риск развития диабета 2 типа. В ходе предыдущих исследований также было установлено, что буквально несколько чашек кофе в день ощутимо снижают риск развития диабета. Более того, с каждой последующей чашкой эффект усиливается.

Ученые поставили перед собой задачу: выяснить, какие результаты приносит длительное потребление кофе для здоровья человека, и как сказывается на степени риска развития диабета. В ходе масштабных исследований стало известно, что у людей, употреблявших свыше двух чашек кофе в день, на 11% снизился риск развития диабета 2 типа.

В заявлении специалистов Гарвардской школы общественного здравоохранения говорится, что до тех пор, пока от употребления кофе не возникает повышенная возбудимость и другие побочные эффекты, напиток содержит пользу для здоровья.

Суть одной из теорий пользы кофе заключается в том, что под действием фенольных соединений, присутствующих в кофе, улучшается метаболизм глюкозы. Помимо этого, в кофе содержится магний в богатых количествах. Следует отметить, что в исследовании не принимали участие кофейные напитки, а также кофе с добавлением молока. Как бы там ни было, учёные не спешат с выводами и пока что не называют кофе панацеей от всех бед, даже учитывая все его полезные свойства. По мнению учёных, безопасная доза кофеина равняется примерно 100 мг в день, что эквивалентно 240 мл напитка.

Комментарии закрыты.