Девясил высокий. Корень девясила

Девясил Inula helenium, также известен как: девясил высокий, желтая звездчатка, дикий подсолнечник.
Девясил высокий представляет собой травянистое многолетнее растение, часто встречающееся на влажных пастбищах, полях и обочинах дорог.

Имеет около 2 метров в высоту, стебель – толстый, с глубокими бороздками, в верхней части с разветвлением, большими яйцевидными, заостренными листья и крупными ярко-желтые цветами. Растение цветет от середины и до конца лета. Его цветки имеют около 10 см диаметра, и напоминают небольшие подсолнухи. Корень девясила зачастую бывает большим, тяжелым, длинным, белым внутри и желтым снаружи, издаёт аромат, напоминающий цветущую фиалку. Девясил высокий популярен в Южной и Центральной Европе, Средней Азии, также произрастает в Северной Америке.

Корень девясила высокого, популярен в народном лечении. Его собирают осенью, после наступления первых заморозков. Максимальную лечебную пользу корень девясила имеет лишь во второй год своей жизни.
В Древнем Риме была известна польза порошка девясила, принятого после чрезмерного приема пищи, чтобы улучшить пищеварения.

Девясил стал использоваться в народном лечении ещё во времена древних греков и римлян, использовавших его в роли незаменимого средства от простуды, поскольку девясил улучшает потоотделение и выделение мокрот. В 19 веке из его корней готовили сладкий сироп, который пили при лечении кашля и астмы. Также молодые корни девясила годятся для приготовления варенья.

Корень девясила давно известно в качестве тонизирующего средства для дыхательной системы. Он обладает согревающим влиянием на легкие, вместе с отхаркивающим воздействием, способно очищать от слизи в легких, что очень полезно как молодым так и пожилым. Девясил также используется в лечении почти всех грудных заболеваний. Помимо этого, он способен улучшать пищеварение и стимулировать всасывание питательных веществ в желудочно-кишечном тракте.

Когда-то растение использовалось даже при лечении больных туберкулезом. Девясил прекрасно дополняет другие антисептические травы и рекомендован при лечении гриппа и ангины.
Корневища и корни содержат девясила имеют высокое содержание инулина (44%) и других полисахаридов, горьких веществ, а также около 4,5% эфирных масел, сапонинов, смол, камеди и слизи. Листья девясила богаты содержанием флавоноидов, витаминов (аскорбиновой кислоты, токоферола), горьких веществ, а его семена – более 20% жирного масла.

Комментарии закрыты.