Чем полезна ежевика, полезные свойства ежевики

Ежевика представляет собой многолетний полукустарник из рода рубус, из семейства розоцветных. Ежевика произрастает на Евразийском континенте, в северных и умеренных широтах, преимущественно в хвойном и смешанном лесу, в поймах рек, в лесостепных зонах.

Садовая ежевика практически не распространена, следовательно почитатели данной ягоды уповают на благосклонность матушки-природы и ожидают хороший урожай данной ягоды.

Ежевика: полезные и лечебные свойства

В ежевике содержится целый комплекс лекарственных и питательных веществ, включающих в себя сахарозу, глюкозу, фруктозу (до 5%), лимонную, винную, яблочную, салициловую и прочие органические кислоты; она богата содержанием витаминов группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамина А, минеральных веществ (солей меди, калия, марганца), дубильных и ароматических соединений, пектиновых веществ, клетчатки и прочих макро- и микроэлементов.

Ещё в плодах ежевики содержится множество натрия, калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди, никеля, марганца, молибдена, хрома, бария, ванадия, кобальта, стронция, титана и других минеральных веществ.

В листьях ежевики высокое содержание дубильных веществ (до 20 %), (преимущественно , лейкоантоцианидов и флавонолов), витамина С (аскорбиновой кислоты), аминокислот и минеральных веществ. Перечисленными выше особенностями в большей мере и обусловлены полезные свойства ежевики. В семенах ежевики содержится около 12 % жирного масла.

Народная медицина использует свежие ягоды ежевики чтобы укрепить организм и насытить его витаминами. При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде. Употребление ягод ежевики в пищу благотворно влияет на состав крови. Чем полезна ежевика ещё?

Листья ежевики стимулирует пищеварение, а её отвар используется для лечения экземы и воспаления кожи, при лечении патологического климакса, полоскания горла при ангине, для лечения стоматита. Отваром веток лечат невроз сердца. Настой листьев ежевики оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное, потогонное и мочегонное воздействие. Он используется при заболеваниях нервной системы и недугах сердца.

Листья ежевики использовались травниками для приготовления замечательного чая. Рецепт был прост: в закрытую эмалированную посуду помещали свежие листья ежевики, оставляли до полного увядания и потемнения, далее их сушили на открытом воздухе и заваривали кипятком.

Измельченными в кашицу листьями ежевики лечат к ранам, нарывы, ушибы, также используют для лечения лишаёв, экземы, трофических язв и прочих кожных заболеваний. Настоем из листьев лечат заболевания дёсен, для этой цели он используется в форме полоскания.

Обладает целебными свойствами и отвар из корней ежевики. Установлено, что применение такого отвара обладает хорошим мочегонным эффектом для лечения водянки.

Комментарии закрыты.