Чем полезен цикорий. Полезные свойства цикория

Цикорий обладает высокой популярностью в народной медицине, благодаря своим лечебным свойствам. В лечебных целях используют корень цикория. Давайте узнаем, чем полезен цикорий?

Состав цикория

Корень цикория содержит 60% (в пересчёте на сухой вес) вещества под названием инулин. Это полисахарид, широко применяемый в рационе диабетиков в качестве заменителя сахара и крахмала. Также корень цикория содержит гликозид интибин, широко используемый фармацевтами. Данные свойства цикория способны снимать тахикардию и расширять сосуды, оказывать успокаивающее воздействие на ЦНС. В корне цикория содержится около 15% сахаров, горьких и смолистых веществ, дубильных веществ, органических кислот, гликозид интибин, витаминов группы В и С, каротина. Цветки чистотела содержат гликозид цикории, который расщепляется при гидролизе на глюкозу и эскулетин. Листья и семена цикория содержат инулин, а в млечном соке растения присутствуют горькие вещества — лактуцины, лактукопикрины, тараксастерины, в семенах — протокатехиновые альдегиды.

Полезные свойства цикория

Медицина активно использует антимикробные и вяжущие свойства цикория. Отвар и настойк из корней цикория способны усиливать аппетит, улучшить пищеварение, успокоить нервную систему, а также помочь работе сердца. В народной медицине цикорий используется при лечении заболеваний печени, селезенки, почек. Цикорий оказывает общеукрепляющее действие на организм. Цикорий полезен при экземах, опухолях и застарелых ранах. В таких случаях практикуют обтирание спиртовой настойкой либо обмывают охлаждённым отваром из корня цикория. Чем полезен цикорий ещё?
Цикорий известен как прекрасный заменитель кофе. Но он не просто способен заменить кофе, но и в значительной мере обогатить его целебным воздействием. Поскольку обогащенный цикорием напиток улучшает движение крови, способен растворить и вывести желчные камни, придать бодрость утром, а к ночи поможет излечить бессонницу.
Полезные свойства цикория также включают в себя вяжущее и сахаропонижающее воздействие. Препараты на основе соцветий дикорастущего цикория успокаивают на ЦНС, улучшают деятельность сердца, способны увеличить амплитуду и замедлить ритм сердечных сокращений. Цикорий оказывает незаменимую помощь при лечении сахарного диабета.
Цикорий зачастую добавляется в медицинские препараты. Препараты на его основе имеют противомикробное, противовоспалительное, успокаивающее, возбуждающее аппетит, моче- и желчегонное воздействие. Цикорий способен регулировать обмен веществ, улучшать деятельность сердца, оказывать сосудорасширяющее и жаропонижающее воздействие. Максимальные полезные свойства цикорий демонстрирует во время лечения недугов печени м желудочно-кишечного тракта.
Цикорий применяется в качестве желчегонного средства, показан при сахарных диабетах, в частности, во время начальной стадии заболевания.
Следует помнить, что применение корня цикория не рекомендовано при варикозных расширениях вен, сосудистых заболеваниях, при геморроях.

Комментарии закрыты.